Bah ! je viens de découvrir qu’on pouvait regrouper les fichiers ouverts dans différentes fenêtres de Gedit, simplement en faisant glisser les onglets correspondants d’une fenêtre à l’autre. Tout con, mais vachement pratique pour rassembler les fichiers éparpillés dans un tas de fenêtres :
On peut aussi changer l’ordre des onglets dans une fenêtre, par glisser-déplacer.
Parions que, pour ne pas changer, je suis le dernier à “découvrir” cette astuce 😉